TABLA DE PESO Y MEDIDAS

1 taza de harina= 115 gramos

1 taza de azúcar granulada= 225 gramos

1 taza de azúcar en polvo= 170 gramos

1 taza de mantequilla o manteca= 230 gramos

1 taza de nueces molidas= 115 gramos

1 taza de pasas= 150 gramos

1 taza de almendras peladas= 140 gramos

1 cucharada de leche= 15 gramos

1 cucharada de azucar granulada= 15 gramos

1 cucharada de miel= 30 gramos

1 cucharada de sal= 4 gramos

1 cucharada de levadura= 4 gramos

1 cucharada de cualquier especia= 2 gramos